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食品檢測儀器目錄

  食品質(zhì)量安全狀況是一個(gè)國家經(jīng)濟發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標志,食品包裝做為食品質(zhì)量保護的重要組成部分,對食品的貨架期長(cháng)短及安全承擔重要角色,食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量安全非常重要。食品用塑料包裝產(chǎn)品應符合《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則》及《食品用塑料包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細則》的要求;根據食品特點(diǎn)需要對外包裝各項性能進(jìn)行檢測和評價(jià),以確保包裝能有效保護內容物的質(zhì)量安全。

  匯總中國及國際相關(guān)標準規范,對食品包裝進(jìn)行檢測與控制的項目指標主要包括:拉伸機械性能、熱封強度、摩擦系數、厚度、溶劑殘留、耐蒸煮性能、耐沖擊性能、整體密封性能、瓶蓋扭力、頂空殘氧量氣體分析、氧氣阻隔性、水汽阻隔性等。


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